HOTEL NEWS – aprile 2022
In questo numero:
– SI PUÒ ALLOGGIARE IN HOTEL SENZA CARTA D’IDENTITÀ?
– NUOVE DATE CORSI OBBLIGATORI (SICUREZZA, PRIMO SOCCORSO, ALIMENTARISTA).
– TRENTODOC BOLLICINE SULLA CITTA’ DI RIMINI.
SI PUÒ ALLOGGIARE IN HOTEL SENZA CARTA D’IDENTITÀ?
(fonte: Ratio Famiglia – articolo del 14/03/22)
La legge impone la registrazione di ogni cliente di struttura alberghiera (hotel, B&B, affitta stanze, ostelli, residence, agriturismi) anche se l’uso della camera avviene solo “ad ore“. La registrazione avviene tramite l’identificazione del cliente attraverso i suoi documenti d’identità. È dunque diritto/dovere dell’albergatore chiedere al cliente l’esibizione di uno di essi. Il cliente può sempre rifiutarsi, ma in tal caso perderà la prenotazione e l’eventuale acconto versato (la penale); non avrà cioè diritto alla restituzione del prezzo. E questo perché la legge sulla privacy trova un limite laddove vi sia un obbligo di legge: in questo caso la legge impone all’albergatore di identificare il cliente e di registrarlo. Non è quindi possibile alloggiare in hotel senza un documento d’identità.
C’è tuttavia da dire che la carta d’identità non è l’unico documento che serve a identificare il cliente. L’albergatore è infatti tenuto ad accettare anche la patente di guida o quella nautica, il passaporto, il libretto della pensione, il porto d’armi e le altre tessere di riconoscimento rilasciate dall’amministrazione dello Stato, purché munite di foto e di timbro (ad esempio la tessera di riconoscimento di un poliziotto).
L’obbligo della registrazione del cliente serve per adempiere a un successivo e ulteriore obbligo: quello di compilare le schedine degli alloggiati al fine di trasmetterle in questura entro 24 ore dalla data di arrivo. La comunicazione può Avvenire avvalendosi di mezzi informatici e telematici o mediante fax.
Se però il soggiorno è inferiore a 24 ore (come nel caso di camere ad ore), la schedina va comunicata alla questura immediatamente. L’omessa comunicazione delle generalità dei soggetti alloggiati da parte dell’albergatore è un reato. Lo ha stabilito la cassazione.
NUOVE DATE CORSI OBBLIGATORI
SICUREZZA – PRIMO SOCCORSO – ALIMENTARISTA
Corso ALIMENTARISTA PER ADDETTI AL SETTORE ALIMENTARE HACCP
EX. LIBRETTO SANITARIO (3 ore) IN PRESENZA
Tutti gli O.S.A. “Operatori impiegati nel Settore Alimentare” (lavoratori che manipolano il cibo) sono obbligati a frequentare un corso di 3 ore (Legge regionale n. 11/2003 e Del. Reg. Emilia Romagna n. 342/04) allo scopo di ottenere un’idonea formazione in materia di igiene alimentare.
N.B. La normativa prevede che per i lavoratori che NON sporzionano cibo non è necessario il corso alimentarista, mentre se sporzionano lo devono frequentare.
Il corso va frequentato ogni 3 anni per le mansioni previste nel livello 2 e ogni 5 anni per quelle nel livello 1
Calendario: GIOVEDI’ 5 MAGGIO 2022 | orario: 9,00-12,00 | Lezione in presenza c/o Federalberghi Riccione
Costo: 35€+iva soci Federalberghi Riccione e AIA Misano (55€+iva non associati)
Corsi ADDETTI PRIMO SOCCORSO
Corso di formazione primo soccorso (D.M. 15.07.2003 n.388) rivolto a titolari, soci, collaboratori familiari e dipendenti che si assumono l’incarico di addetti al primo soccorso. Il corso va aggiornato ogni 3 anni.
Calendario: MERCOLEDI’ 11 MAGGIO (orario: 15,00-19,00) e MERCOLEDI’ 18 MAGGIO 2022 (orario: 15,30-16,30)
Prima lezione on-line* (parte teorica) – seconda lezione prova pratica in presenza (sede Federalberghi Riccione)
Costo: 80€+iva soci Federalberghi Riccione e AIA Misano (100€+iva non associati)
TRENTODOC BOLLICINE SULLA CITTA’ DI RIMINI
Grand Hotel di Rimini – 2 maggio 2022
Trentodoc Bollicine sulla Città Rimini
Trentodoc si presenta a Rimini, presso il Grand Hotel di Rimini, lunedì 2 maggio p.v., dalle 14 alle 20, con 50 case spumantistiche presenti e 130 etichette in mescita.
Nell’ambito della manifestazione, si terranno degli approfondimenti sulle bollicine di montagna condotti da quattro Migliori Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier – Premio Trentodoc 2021, 2019, 2018 e 2016, rispettivamente Stefano Berzi, Valentino Tesi, Simone Loguercio e Maurizio Dante Filippi. I sommelier saranno inoltre presenti a turno in sala con il pubblico e i produttori, per conoscere gli ospiti e rispondere alle curiosità su Trentodoc.
– a partire dalle ore 12.00 si terranno quattro TrentodocTime, seminari di degustazione di sette etichette della durata di un’ora
– a partire dalle ore 14.00 si terranno i MyTrentodoc, sessioni di approfondimento su Trentodoc e degustazione un’etichetta della durata di venti minuti
Per entrambi i format è possibile accreditarsi, previa iscrizione all’evento generale, attraverso Eventbrite, fino ad esaurimento posti.
L’evento è realizzato con il supporto di AIS Romagna.
ORARI DI APERTURA E MODALITA’ DI ISCRIZIONE:
Lunedì 2 maggio 2022, dalle 14 alle 20. L’ingresso all’evento è possibile solo previo accredito ed è riservato ad un pubblico adulto, fino alla capienza massima consentita, nel rispetto delle misure e delle disposizioni normative sull’emergenza coronavirus vigenti il giorno dell’evento stesso.
L’iscrizione è possibile attraverso la piattaforma Eventbrite entro il 25 aprile 2022 al seguente link: https://rb.gy/jvvkht
Gli operatori di settore potranno iscriversi gratuitamente selezionando il biglietto “Ingresso operatori e sommelier”. Nel modulo d’ordine andrà indicata l’Associazione di Categoria d’appartenenza e andranno inseriti i dati della struttura. All’ingresso all’evento verrà richiesto un biglietto da visita della struttura che rappresentano.
Per ogni biglietto Eventbrite è possibile accreditare massimo due persone, di cui almeno una sia un operatore di settore.
L’accredito comprende:
– L’accesso ai banchi d’assaggio con degustazione libera di 130 etichette, dalle ore 14 alle ore 20. All’ingresso verrà consegnata una tracolla portacalice ed un adesivo di riconoscimento. È richiesta una cauzione di € 5 per il calice (si accetteranno solo contanti).
– L’eventuale accesso ad uno ad uno dei format di approfondimento TrentodocTime e MyTrentodoc (posti limitati) condotti dai Migliori Sommelier d’Italia AIS che si terranno durante la giornata, a partire dalle ore 12. L’iscrizione ai seminari dovrà avvenire sempre attraverso Eventbrite https://rb.gy/jvvkht, selezionando l’orario desiderato e inserendo il numero d’ordine del biglietto Eventbrite relativo alla prenotazione ai banchi d’assaggio. Le iscrizioni saranno accettate secondo disponibilità e fino ad esaurimento posti.
App Trentodoc: durante l’evento sarà possibile consultare le schede tecniche dei Trentodoc in mescita e accedere alle informazioni sulle case spumantistiche presenti tramite l’App Trentodoc, scaricabile gratuitamente su App Store e Google Play. Sull’App è anche possibile appuntare le proprie note di degustazione, anche off line.
Modalità di accesso:
– I partecipanti dovranno presentarsi muniti di biglietto Eventbrite o in formato cartaceo o virtuale/digitale (su telefono) e biglietto da visita della struttura che rappresentano in quanto operatori di settore.
– Gli accessi saranno consentiti nel rispetto delle misure e delle disposizioni normative sull’emergenza coronavirus che saranno vigenti alla data dell’evento.
– L’evento è riservato esclusivamente ad un pubblico adulto, non sono ammessi minorenni, nemmeno accompagnati dai genitori.
– Bere in modo responsabile fa apprezzare di più Trentodoc. L’organizzazione si riserva di sospendere la mescita nel caso in cui questa condizione non venga rispettata.
Federalberghi Riccione
Associazione Albergatori di Riccione
Tel. 0541605000 – Fax 0541601202 – Email. segreteria@federalberghiriccione.it
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